BECAUSE POMEGRANATE IS HEALTH AND SYMBOL

PERCHÉ LA MELAGRANATA È SALUTE E SIMBOLO

melagranata pomegranate

A tree of ancient origins with poetic red flowers and fruits that are a real treasure in every sense: the Pomegranate-tree. Its fruit, with its ruby red grains enclosed in a green rind that during maturation is golden or red depending on the variety, is considered a symbol of abundance, wealth, fruitfulness, beauty, passionate love, sensuality. For many cultures, the peel is the casing that holds the plurality of differences and makes sure that the richness of each of them is not lost. For the Catholic and Christian symbolism is the vital energy, humility, charity, the union of all the children of the Church.

Un albero dalle origini antichissime dai poetici fiori rossi e dai frutti che sono una vera ricchezza in tutti i sensi: il Melograno. Il suo frutto, con i suoi grani rosso rubino racchiusi in una scorza verde che in fase di maturazione diventa dorata o rossa a seconda delle varietà, è simbolo di abbondanza, ricchezza, fecondità, bellezza ma anche amore appassionato, sensualità. Per molte culture la buccia rappresenta l’involucro che tiene unita la molteplicità di differenze e fa in modo che la ricchezza di ciascuna di esse non si perda. Per la simbologia cattolica e cristiana rappresenta l’energia vitale, l’umiltà, la carità, l’unione di tutti i figli della Chiesa.


pomegranate flower

The pomegranate is a true panacea for health. The seeds and the juice of pomegranate contain large amounts of potassium, mineral with diuretic effect and therefore have a draining effect.

Thanks to the high percentage of flavonoids this fruit counteracts atherosclerosis and cardiovascular disease. It also has anti-inflammatory properties and astringent, to say nothing of those anti-cancer and those regulating of the typical menopausal mood swings.

In our garden we can provide at an important place because all summer produces beautiful red flowers with petals like silk and in autumn abundant fruits that we can collect and also use them to make liquor and some chefs use them as ingredients for cakes or various soups.

La melagrana è un vero toccasana per la salute: i semi ed il succo contengono grandi quantità di potassio, minerale con effetto diuretico e perciò drenante. Grazie

all’alta percentuale di flavonoidi questo frutto contrasta l’arteriosclerosi e le malattie cardiovascolari. Inoltre ha proprietà antiinfiammatorie ed astringenti, per non parlare poi di quelle antitumorali e di quelle regolatrici degli sbalzi d’umore tipici della menopausa.

Nel nostro giardino possiamo riservargli un posto importante perché per tutta l’estate produce bellissimi fiori rossi con petali simili a seta e in autunno abbondanti frutti, ottimi anche per farne liquori e, come consigliano alcuni chef, per dolci e pietanze ricercate e colorate.


© Carmela Linsalata per Because The Style

pomegranate food

Sharing is caring!